山药蒸熟。山药快蒸好的时候把红枣也蒸一下。
蒸熟的山药去皮,红枣去核。
用料理机将山药和红枣一起打碎。盛入盘中浇些蜂蜜。
(1)山药蒸熟之后比较好去皮,我做的时候不用戴手套也不痒。 (2)蒸过的红枣比干的好吃。