【Cindy极简】烤鱼

鱼洗干净，鱼身上横切几刀（为了入味）。烤盘铺锡纸，鱼放在上面。

姜切成末，放入酒、酱油、番茄酱。大致0.5 : 1 : 0.5的比例，混合。

将兑好的汁浇在鱼上，半小时后将鱼翻面，之后用锡纸把鱼整个包裹起来。烤箱上下火中层170度一个小时即可。