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红烧肉
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作者：
hrr
用料
红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切大小合适的块，凉水下锅焯水后捞出，
步骤 2
锅内下少许油，下入捣碎的冰糖，中小火炒糖色，至糖浆棕红色冒大泡，倒入焯水后的五花肉翻炒均匀，掺入开水，
步骤 3
转入砂锅中，加入老抽、葱姜、八角、桂皮、香叶，烧开后转中小火烧一个半小时，
步骤 4
开盖收汁至浓稠，调入盐和鸡精。红烧肉想要更香，可以加点泡好的干香菇
菜谱创建时间：2016-09-23 19:01:52
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