炖牛腩

Name: 炖牛腩
Ingredients: 500克牛腩; 4颗八角; 适量花椒，生抽，白糖，老姜，老抽，耗油，盐，辣椒，; 1头大蒜; 1个洋葱; 1个番茄

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作者：漂流瓶4700_n6lr

用料

花椒，生抽，白糖，老姜，老抽，耗油，盐，辣椒，

炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩砍件放老姜，料酒，焯水备用

步骤 2

把焯过水的牛腩冲洗干净，放入高压锅，加入八角，花椒，老抽，生抽，白糖，盐，耗油，料酒，一起炖，按煮饭键就可以了。

步骤 3

炒锅加少量油，放入大蒜，辣椒，洋葱，番茄翻炒均匀，倒入炖好的牛腩，放入平着牛腩的温水，大火烧开，中小火收汁即可

炖牛腩的小贴士

还可以加入土豆也很好吃

菜谱创建时间：2016-09-27 13:14:51

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