九制柚子皮

先将柚子皮清洗干净。

切成八小块，用小刀，由一头向尾端切除白色的棉絮。（切除三分之二，柚子皮比较容易干）

把切好的柚子皮切成小条形状

泡水，拧干，再泡水，如此反复两到三天，去除柚子皮里的涩味。

把泡好的柚子皮过几年清水，拧干，入锅，蒸两三分钟（数量多的，时间延长）

晾干

在晒干水分的柚子皮，加入糖粉，甘梅粉，出炉啦

或者在步骤7可换成以下步骤。热锅，煮糖水，等到锅铲舀出的糖水有粘稠性即可。

搅拌均匀。冷却之后，就是反沙柚子皮。