将白糖加入椰汁,用微波炉加热1分钟到糖融化即可
将水烧开后下西米,煮熟到中间没有小白点,过凉。加入椰汁中~
倒入炼乳,搅拌均匀~
放入大块面包干
撒上适量的椰丝、花生碎、葡萄干~叮!完成啦~
泡鲁达是缅甸泰国街头常见的小吃,以椰汁为基地,加入了东南亚特有的面包干,如果你家没有,也可以用自己喜欢的其他面包或者饼干代替。你若喜欢东南亚风情的热带水果,也可以任意加入,如果想吃冰冰的,还可以加一些冰块哦。