先准备好酱汁:一汤勺黄糖加酱油+一汤勺芝麻油+一汤勺橄榄油+一汤勺鱼露+适量红辣椒+一小把香菜
牛肉末混合猪肉末用盐黑胡椒调味,辣椒、姜蒜、大葱切好,青柠取皮屑和汁
橄榄油炒肉末,炒至酥香,起锅,过滤下油水
切小米辣、姜蒜用一小勺芝麻油煸香,加少许饿黄糖加肉末鱼露翻炒一会儿入围加一个青柠皮屑和汁,起锅前放入切好的大葱,关火,装盘
用生菜叶装肉末淋少许酱汁,完成
生菜用菜芯最佳味