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酸辣土豆丝
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作者：
sourcehe
用料
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆洗净去皮切丝，盐水浸泡3分钟；
步骤 2
捞出，沥干水待用；
步骤 3
热锅倒油，放红辣椒、蒜末爆香；
步骤 4
放土豆丝大火翻炒；
步骤 5
土豆丝八成熟，放酱油、陈醋继续翻炒；
步骤 6
放盐、香菜炒均即可；
酸辣土豆丝的小贴士
1.切好的土豆丝块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃； 2.土豆丝要切细丝； 3.八成熟熟的时候才放陈醋、酱油。
菜谱创建时间：2016-09-30 18:13:18
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