开始动手之前 预热烤箱
牛奶 淡奶油 蜂蜜 炼乳混合搅拌均匀
加入鸡蛋继续搅拌均匀
面包切丁 放入蛋液 我喜欢吃软绵绵的面包布丁 所以故意全部浸入蛋液两分钟
将布丁放入烤箱 上下火 170度 烤三十分钟
15分钟的时候 表面撒上麦片 淋上少量蜂蜜 蜂蜜是为了增加脆脆的口感
1. 喜欢软绵绵的口感 可以提前浸入面包几分钟再烤 2. 用枫糖浆代替蜂蜜在蛋液中 味道更好 3. 如果麦片是裸麦片 一早就可以撒入蛋液 但是考虑到后来可能会糊 可以烤到一半盖上锡纸