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糯米鸡
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作者：
清风莉影
用料
糯米鸡的做法步骤
步骤 1
荷叶用水浸泡3小时
步骤 2
糯米也浸泡3小时
步骤 3
东菇、瑶柱、虾米热水浸泡至发软，瑶柱撕成丝、东菇切细片
步骤 4
如图
步骤 5
鸡肉砍细块，加姜丝，东菇，瑶柱，虾米，盐，生抽，蚝油奄半个钟
步骤 6
糯米泡好后洗净隔水蒸熟，注意放一点点水即可，喜欢糯米软烂的也可放过面水蒸
步骤 7
鸡肉煮熟，我蒸的米饭较干所以肉尽量多汁
步骤 8
荷叶洗净分剪开8份
步骤 9
荷叶打开中间铺适量米饭，再放肉馅，再铺一层米饭
步骤 10
如图
步骤 11
面内的两边对折，其他两边再对折即可
步骤 12
包好冰箱冷冻，什么时候吃就提前解冻，上锅蒸30分钟即可吃。现吃的话包好立刻上锅蒸20至30分钟。
步骤 13
都是宝贝包的，形状美观就……
步骤 14
准备开吃
步骤 15
馅料十足
菜谱创建时间：2016-10-03 10:53:19
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