乌鸡汤

用开水将乌鸡焯水一遍，捞起待用；虫草花和枸杞清洗干净待用；将乌鸡、虫草花、枸杞、姜片、人参片一起放进炖锅，加水炖半个小时。

半个小时汤炖好了，加少许盐即可。