葱姜炒蝤蠓

炒锅倒适量食用油加姜、蒜、葱爆香。

倒入蝤蠓煎至金黄，加适量白糖、盐、六月鲜酱油、料酒、白胡椒粉和少量水，炒熟，最后放入葱段出锅摆盘。