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辣炒花蛤
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作者:
月亮的小手艺
咸鲜香辣,欲罢不能
用料
花蛤
两斤
辅料
葱、姜、蒜、辣椒、生抽、蚝油、甜面酱、盐
辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
花蛤泡在水里加盐静置至少俩小时吐沙
步骤 2
辅料切丝
步骤 3
花蛤反复冲洗数遍后凉水下锅开火加热
步骤 4
开口后马上捞出
步骤 5
油锅加热爆香辅料
步骤 6
加入花蛤,蚝油、生抽、甜面酱和少量盐,再加一勺煮花蛤的汤,翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间:2016-10-07 19:38:53
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