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金枪鱼蛋黄披萨
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作者：
茉兰周周
用料
金枪鱼蛋黄披萨的做法步骤
步骤 1
鸡蛋取蛋黄一颗
步骤 2
放入沥掉罐头汁水的金枪鱼肉
步骤 3
拌匀，不要太用力，鱼肉不能太散
步骤 4
解冻好的自制披萨饼坯放入不粘烤盘，上面撒少许芝士碎
步骤 5
铺好金枪鱼肉
步骤 6
再铺一层芝士碎
步骤 7
点缀玉米粒
步骤 8
再撒少许芝士碎
步骤 9
淋上橄榄油或者色拉油
步骤 10
200度烤箱中上层，15分钟。如果表面没有烧色就转上火再加3-5分钟，自己观察好，表面有点焦才好吃。
金枪鱼蛋黄披萨的小贴士
每一口都非常饱满的吃到很多金枪鱼肉和芝士，搭配香甜的玉米粒，层次丰富。内里非常柔软鲜嫩，饼柔软而且有奶香。 总结几个好吃的原因： 1、自制披萨饼坯：比较薄，而且烤好里面也很柔软，有点奶香。配方菜谱有！ 2、用料足：不用多说了，看图就知道！ 3、表面油润：经过多次实践，发现油少真心不太好吃。 4、高温快烤：175度烤20分钟和200度烤15分钟的区别很大！时间越长，内里越干，披萨就会有点硬，而高温快烤，内里就非常室温柔软！
菜谱创建时间：2016-10-09 07:46:17
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