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虾仁跑蛋
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作者:
左小苏
吃很重要,跟谁一起吃也很重要。
用料
鸡蛋
3个
虾仁
10只
食盐
1g
蚝油
1g
小香葱
可选
胡椒粉
适量
料酒
适量
虾仁跑蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加入适量盐和蚝油打匀,小香葱切末备用;
步骤 2
虾仁加少许料酒、盐和胡椒粉腌制片刻,小火煎至两面变色
步骤 3
倒入打匀的蛋液,小火煎至表面即将凝固时,撒上葱花,全部凝固后即可~
菜谱创建时间:2016-10-12 11:32:44
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