乳酪曲奇

先将黄油切块软化，搅拌至无油颗粒，并发白。

加入糖粉，搅拌均匀。

加入乳酪，拌匀并打发。

加入蛋黄搅匀，并打发。

加入过筛的粉类拌匀。

裱花，烘烤。

上下火150度 18～20分钟。