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里脊肉切片加盐、黑胡椒腌制10分钟。

鸡蛋2个加面粉加适量的水,搅匀

面粉糊加葱花调味

煎里脊肉跟火腿肠,里脊肉有可能出水要多煎一会,变焦黄为止

胡萝卜丝稍微煸炒去生

摊鸡蛋饼,锅底少留油,面糊一汤勺即可

取出,抹少许甜面酱、自制辣椒酱

放入里脊肉、火腿肠、胡萝卜丝、生菜,卷起

太长容易漏汤,可切开食用
1、鸡蛋糊加水要一点一点加,不能水加多了加面,面加多了加水。 2、烙鸡蛋饼要小火,太大容易糊,面倒上要转的慢点,才能出饼。 3、再做一个鸡蛋紫菜汤,这早餐肯定美美哒,不过还是保存起来周末做吧,上班能多睡会就多睡会。














