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凉拌蛤边子/扇贝边/赤贝边(爽口凉拌海鲜)
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作者:
爱烘培的猫
和鸟贝相比,蛤边子,价格更实惠一些,凉拌起来,依然是好吃的
用料
蛤边子
酱油(味达美)
醋
盐
香菜
蒜
辣根
凉拌蛤边子/扇贝边/赤贝边(爽口凉拌海鲜)的做法步骤
步骤 1
洗干净 水烧开,烫两分钟,捞出
步骤 2
蒜打碎
步骤 3
芥末+生抽,搅匀
步骤 4
加蒜碎,再加少量醋和盐,然后切点香菜放进去
步骤 5
倒进去,即可
凉拌蛤边子/扇贝边/赤贝边(爽口凉拌海鲜)的小贴士
喜欢吃辣根的,也可以碗里放点酱油,再挤点辣根进去,蘸着吃,也不错
菜谱创建时间:2016-10-17 13:01:52
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