碗里打下鸡蛋
放入米饭,盐,胡椒粉(喜欢甜的可以放点白砂糖)。
加入香葱搅均
平底锅烧热,挡均底油,放入鸡蛋饭料理,摊开。
用中小火把底部煎透,轻轻按压成型凝固,翻另一面再煎一下。
出锅切块!
开吃了!
喜欢甜味的可以代替盐和胡椒粉,不管用的是什么味以个人口味即可。 喜欢老一点的,可以多煎一会。