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黑松露白汁天使面的做法

黑松露白汁天使面

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作者: 胖娇厨房
胖娇厨房
黑松露,与鱼子酱、鹅肝酱并列的“世界三大珍味”之一,有着特别的香气和极高的保健价值。这样的天使面,吃每一口都是美味和营养啊!

用料

黑松露白汁天使面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇切片、洋葱切碎、培根切细条备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水,加入少许盐和倒入1瓶盖的橄榄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中间垂直放入天使面,使它呈散开状态,无需加盖煮5分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面煮好后捞起放入料理盆,拌上少许橄榄油以免意面黏住

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热加入3汤勺橄榄油,放入洋葱爆香至金黄色后转中火加入培根翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根炒至半干出油时加入蘑菇,并转小火翻炒出水后倒入奶油,撒入一小撮盐和黑胡椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把意面抓均匀,放入锅中与奶油混合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子卷起意面上碟,造型后撒上欧芹碎,放上黑松露酱即可。吃之前拌匀就可以啦~

菜谱创建时间:2016-10-20 12:47:53
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