准备好的材料,姜切片,葱打结,豆芽淘洗净沥水,猪蹄焯水,过清水洗净备用。
所有材料放入汤锅中,加入足量清水,盖上锅盖大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时
出锅前挑去葱结,姜片。调味,撒上葱花,慢慢品尝吧……