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茭白炒意面
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作者：
sourcehe
用料
茭白炒意面的做法步骤
步骤 1
准备食材：意面、茭白、猪瘦肉；
步骤 2
猪肉洗净切薄片，放油、盐、酱油腌制5分钟，茭白去壳，切块；
步骤 3
清水煮沸，放入意面煮8成熟；
步骤 4
捞出意面，放一点油拌均；
步骤 5
热锅，爆炒猪肉六成熟，起锅；
步骤 6
爆炒茭白，八成熟；
步骤 7
加入意面、瘦肉，翻炒；
步骤 8
放盐、葱炒均即可
茭白炒意面的小贴士
1.意面比普通面难煮熟； 2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香； 3.炒瘦肉要大火爆炒，不要全熟，会老； 4.喜欢吃海鲜的可以加入海鲜酱一起炒。
菜谱创建时间：2016-10-21 12:18:44
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