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超省钱的电饭煲南瓜鸡腿饭
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作者：
禾小疯
用料
超省钱的电饭煲南瓜鸡腿饭的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净，去皮，将鸡肉和骨头分开
步骤 2
鸡肉加一勺酱油、一勺料酒和少许黑胡椒腌制一刻钟（提前一晚上腌制，放冰箱也行）
步骤 3
电饭煲里放入鸡皮，煎出油来
步骤 4
盛出大部分鸡油和鸡皮，留少许鸡油在锅中
步骤 5
加入洋葱翻炒至透明
步骤 6
加入腌制好的鸡肉翻炒
步骤 7
鸡肉翻炒几分钟至颜色泛白盛出
步骤 8
电饭煲内加入淘洗好的米饭，切块的南瓜和鸡肉，加适量盐和适量水（比正常煮饭少一点），按下“煮饭”键，等待出锅
步骤 9
还可以拿鸡骨煮个高汤，烫点蔬菜吃，配饭完美！
超省钱的电饭煲南瓜鸡腿饭的小贴士
好奇称了下鸡皮的重量，居然有50g，想想鸡腿的卡路里真是令人发指！ 像我一样机智地拿鸡皮榨油，用不完的油还可以放到下一餐炒菜！ 南瓜也可以换成土豆、栗子之类的。 如果没有花生，加点燕麦米、糙米等杂粮也不错，最好提前泡半小时以上，以免出现夹生的情况~~
菜谱创建时间：2016-10-21 19:54:06
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