超好吃的蔓越莓饼干

黄油软化，加入糖粉后搅拌均匀。

加入蛋液（量勺15cc的量），之后搅拌均匀

把蔓越莓干切碎，倒入刚才搅拌均匀的材料中。搅拌均匀

倒入低筋面粉，搅拌均匀。（可过筛可不过，我比较懒所以没过嘻嘻）

把面团整形成长条，宽高可自行调整，想要小块点的可以调整成比较矮比较窄的。把面团放入冰箱冷冻，注意是冷冻不是冷藏。大概一个小时左右

烤箱预热，上下管165度中层。 冻硬的长方体面团用刀切成片，我的厚度是凭感觉...总之不要太薄，很容易糊。放入预热好的烤箱，时间调整为20分钟。