杂莓芝士妙芙蛋糕

先做蛋糕馅 黄油软化。加入红糖和白糖，打发至蓬松。

全蛋液三次分别加入搅拌。黄油和蛋液打发均匀。

低筋面粉和泡打粉混合之后，加入二分之一面粉到之前的材料中用刮刀搅拌。用切拌法搅拌。

牛奶分两次加入，搅拌均匀之后加入剩余的所有面粉。

倒入蔓越莓干，核桃仁，新鲜蓝莓，搅拌均匀。

把材料倒入纸杯中，内部压平，只放纸杯一半的量，别放太满。

把奶油奶酪均匀放入纸杯中。

再倒入一层面糊，均匀铺开，内部压平。

接下来开始做金宝酥粒。 一个干净的碗倒入低筋面粉和杏仁粉和细砂糖，搅拌均匀之后放入黄油，碾碎并搅拌均匀。撒在纸杯上，并在最上面放几颗蓝莓点缀。

预热烤箱170度之后放入面糊，烤25分钟。