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蛋糕的做法

蛋糕

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作者: 美丽心情8706
美丽心情8706
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用料

蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加糖搅匀

步骤 3

依次加油,奶,每加一样搅匀

步骤 4

面粉和泡打粉过筛加到蛋黄液里,上下拌匀

步骤 5

蛋清分三次加糖,用打蛋器打发,打至提起来不会落下的地步就可以了

步骤 6

打发的蛋清液分两次加到蛋黄液里,上下拌匀

步骤 7

烤盘铺油纸,倒入蛋糕液,震出气泡,上烤箱,165℃,25分钟左右

步骤 8

烤好趁热撕掉油纸,切块或卷蛋糕卷都行

菜谱创建时间:2016-10-25 11:57:57
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