* 鸡胸肉洗净后切成片 薄一点比较容易好煎 而且最后会非常入味 * 将前面所提及的腌料全部放入碗里和刚刚处理好的鸡胸肉片混合 在混合的时候可以适当的压一下肉片 确保腌料和肉片充分的混合 * 将腌制好的肉片盖上保鲜膜或装入保鲜袋 冷藏一夜(其实也可以早上起床做早饭的时候腌上 晚上晚饭时间就可以吃了)
* 热锅倒油 油热后放入腌制好的肉片用筷子翻面煎熟即可
-最后的火候根据自己的经验选择小火或者大火 -因为放了蚝油 所以就不用放盐了