用APP打开
超嫩的牛奶布丁(快手堪比蜡笔小新)的做法

超嫩的牛奶布丁(快手堪比蜡笔小新)

820人浏览 40人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 爱烘培的猫
爱烘培的猫
自己做了觉得还不错,分享一下,顺便记一下菜谱,这是小布丁的量,想要做多点,可以翻倍

用料

超嫩的牛奶布丁(快手堪比蜡笔小新)的做法步骤

步骤 1

把所有材料都称出来,

步骤 2

把凉白开水倒进吉利丁粉里面,稍等一会,会看到吉利丁粉因为吸水而泡发,变得稍有点硬

步骤 3

把牛奶和糖倒进奶锅,小火加热,同时把泡发好的吉利丁粉用勺子挖到牛奶里,不停搅拌,直到糖和吉利丁粉溶解

步骤 4

关火,倒到盛布丁的碗里就ok了,夏天的话,等到稍不热,放保鲜里面冷藏,冬天的话,其实可以不放冰箱,常温就凝固了

超嫩的牛奶布丁(快手堪比蜡笔小新)的小贴士

糖,我感觉不要减了,这些就合适,减糖味道会淡些

菜谱创建时间:2016-10-28 09:50:15
打开App收藏