（电饼铛版）干煸鸡胸肉

（电饼铛版）干煸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉洗净，切成薄片。备用。

步骤 2

把切好的鸡胸肉，放入盐，酱油，料酒，胡椒粉，鸡精，用手抓匀，腌制大约，5-10分钟。

步骤 3

准备电饼档，放入油，等油烧开之后，放入腌制好的，鸡胸肉，煸大约十分来钟，两面微微上色，放入自然粉，辣椒粉，就做好了。

（电饼铛版）干煸鸡胸肉的小贴士

一般老鸡胸肉很柴很老，不好吃，我们选购鸡胸肉的时候，尽量不要选择冷冻的，因为冷冻过的鸡胸肉，本身就很柴，那种新鲜的，或者是保鲜柜里的。那样做出来的鸡胸肉就很嫩。