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标准潼关腊汁肉夹馍
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作者:
放哪儿
用料
潼关馍
一个
五花肉(肥:瘦=3:2)
75g
标准潼关腊汁肉夹馍的做法步骤
步骤 1
烤正面
步骤 2
烤反面
步骤 3
剁肉
步骤 4
淋少许汤汁在肉上
步骤 5
用锯齿刀从中间轻轻拉开
步骤 6
用刀将馍挑起
步骤 7
将剁好的肉平铺于切开处
步骤 8
以正面朝上装于袋中
步骤 9
以正面朝上,呈45度斜靠于馍篮子一边
步骤 10
整理出餐
标准潼关腊汁肉夹馍的小贴士
烤反面
菜谱创建时间:2016-10-30 20:14:49
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