甜菜意面

洋葱切碎至末备用。 蒜切末备用（按个人口味加蒜，可省略）。 甜菜洗净切成块儿，微波炉3-5分钟，用大碗盛出搅碎，搅成细块儿状即可。 意面煮好盛出备用。

大火炒出蒜香和洋葱香味儿。 几分钟后加入甜菜碎泥和玉米粒，继续翻炒，中间加入少许盐，炒匀。加入煮好的意面，翻炒、出锅。