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客家姜酒鸡
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作者：
薄荷老妖
用料
客家姜酒鸡的做法步骤
步骤 1
用红曲米把鸡肉裹拌好上锅蒸15分钟，使红曲米能和鸡肉粘合。
步骤 2
蒸好后取出放锅里，加凉水，老姜，米酒搁水蒸一个半小时。
步骤 3
此汤有助消化防止中风，喝上一碗暖暖的。在客家人里还是做月子过年的必备汤！
菜谱创建时间：2016-11-03 12:45:20
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