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杂粮早餐包
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作者：
大连小树烘焙
用料
杂粮早餐包的做法步骤
步骤 1
高粉，盐，糖和酵母倒入容器，加入水，简单拌一下，加入软化黄油，揉至光滑。
步骤 2
加入切碎的亚麻籽，核桃和南瓜子揉匀。
步骤 3
盖保鲜膜室温发酵一小时，放进冰箱冷藏12小时以上。
步骤 4
冷藏发酵好的面团取出室温回温一小时，称重，分割，滚圆松弛15分钟。
步骤 5
松弛好的面团擀成圆形，中间包入车打芝士，收口向下，摆入烤盘，放进烤箱进行而发。
步骤 6
二发至2倍大，取出，表面撒高粉，割口，割口处放一小条黄油。
步骤 7
烤箱预热160度，15-20分钟左右。
步骤 8
来张内部图
杂粮早餐包的小贴士
喜欢拉丝的，可以适当多加芝士。 最后一张图，是面团分割70克一个，内馅包20克，口感很棒。
菜谱创建时间：2016-11-03 20:58:27
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