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菠萝包
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作者：
绮绮的吃货世界
用料
菠萝包的做法步骤
步骤 1
种制作汤种，面粉加水在炉上烧热到65度冷却备用。
步骤 2
用厨师机和面至出膜
步骤 3
一发后排气赶成长方形卷成长条型切成块滚圆然后制做酥皮
步骤 4
黄油软化打发➕糖➕面粉和匀无干粉放冰箱冷藏半小时待用
步骤 5
取出酥皮滚圆压平包面团上
步骤 6
包面团上压花
步骤 7
进入烤箱，烤箱预热175上下火，进烤箱上🔥175下火165共20分钟，实际根据自己的烤箱脾气
步骤 8
出炉后放凉也可以成热吃、吃不完的注意保鲜。
菠萝包的小贴士
汤种25克面粉105克水加热到65度，冷却备用
菜谱创建时间：2016-11-06 02:08:27
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