炒凉皮

处理食材，葱蒜切末，胡萝卜刨丝，面筋切块

油稍微冒烟放入葱蒜花椒爆香

加入面筋 胡萝卜丝翻炒

倒入面筋，加入酱油，盐，翻炒均匀。 最后出锅时可以撒上孜然，淋上麻酱。

出锅。