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老友粉
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作者:
我爱糯米饭
来过广西南宁的人一定吃过老友粉,有南宁的色的豆豉,酸笋,冬天里吃起来暖哄哄的~
用料
猪肉
100g
西红柿
半个
豆豉
适量
酸笋
50g
大蒜
少许
辣椒酱
少许
青菜
少许
米粉
150g
老友粉的做法步骤
步骤 1
各种材料
步骤 2
少许油入锅,加入豆豉煸炒
步骤 3
放入酸笋
步骤 4
加入西红柿和蒜蓉,西红柿炒出汁
步骤 5
西红柿炒出汁
步骤 6
加入汤后放入青菜和肉
步骤 7
最后放入米粉,马上出锅,米粉不宜煮太久
步骤 8
出锅
老友粉的小贴士
青菜可不加,传统的老友粉里没有青菜。
菜谱创建时间:2016-11-10 13:02:45
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