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东阳沃面
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作者:
手机用户7507_35jr
东阳沃面!备料:冬笋丝、胡萝卜丝、鲜香菇、蛋皮、猪肚片、金华火腿丁、河虾、手擀面。菜籽油热锅炒熟冬笋丝、胡萝卜丝、香菇片、加盐、糖、生抽调味,再入火腿丁、肚片、河虾煸炒出香味加开水做汤底,手擀面切成10CM左右下锅煮面,面熟用红薯粉勾芡,一勺猪油,洒白胡椒粉起锅洒葱花......
用料
胡萝卜,冬笋,鲜香菇
若干
河虾
若干
鸡蛋
一个
猪肚片,金华火腿丁
适量
手擀面
适量
东阳沃面的做法步骤
步骤 1
冬笋、胡萝卜,鲜香菇切丝备用
步骤 2
猪肚切片,火腿切丁
步骤 3
河虾煸炒出香味做汤底
步骤 4
鸡蛋做皮切丝
步骤 5
手擀面
步骤 6
霜打后的菜心放几根味道更好
菜谱创建时间:2016-11-12 19:45:59
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