清爽芹菜肉末炒时菇

香葱切末备用。时菇切片备用。芹菜切片备用。

锅中放入油牛肉末和香葱末炒香。炒至牛肉变色加入切好的时菇，添入少许生抽大火翻炒。炒至时菇稍变软，加入切好的芹菜，大火翻炒，几分钟后添入少许香油方可出锅。