热锅,放油,小火,把速冻饺子铺在平底锅上 PS:饺子无需提前解冻
底部大概煎两分钟呈金黄色后,翻一下,把各个面都煎至金黄色
然后倒水,没过饺子1/3或者1/2,盖盖子,中火或大火,这个时候 可以开始搅鸡蛋,可以在鸡蛋里面放虾仁啊 火腿啊之类的 记得鸡蛋放盐。。。(好吧,我就是忘记放了)
待水快烧干的时候,小火,倒蛋液,哪里有空就倒哪里,so easy~ 然后放火腿肠啥的。。我觉得还挺好看的啊哈哈
之后撒上葱花,感觉美美哒(ฅ>ω<*ฅ)