韭菜洗净切末
鸡蛋加入料酒 盐 打散 炒成形切碎
以100克面粉 50克冷水的比例和面,揉至光滑盖湿布醒发10分钟 已经揉面
搓成长条 揪下8克面团擀成8厘米直径的饺子皮
所以馅料放好加入料酒 盐 香油 生抽 彻底拌匀
包饺子
下饺子
出锅