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腐乳烧菜心
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作者:
左小苏
用料
菜心
2把
腐乳
半块
腐乳汁
半勺
生抽
半勺
鱼露
1/3勺(可选)
白糖
少许
姜丝
少许
葱末
少许
腐乳烧菜心的做法步骤
步骤 1
菜心洗净,开水中加入少许盐和食用油进行焯烫,菜心颜色变翠绿捞出过凉;
步骤 2
将腐乳、腐乳汁、生抽和鱼露、白糖调匀备用;
步骤 3
热锅凉油,炒香葱姜,大火烹入菜心,稍加翻炒,即加入料汁,炒匀即可~
菜谱创建时间:2016-11-13 12:33:38
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