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粤式虾肉烧卖(懒人版)
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作者:
哎呦喂你大爷居然还会做饭0-o
用料
猪肉肉糜
120g
虾肉
300g
葱姜水
几口
蛋清
稍许
白胡椒粉
春卷皮
粤式虾肉烧卖(懒人版)的做法步骤
步骤 1
虾肉剁碎成泥拌以肉糜,加蛋清葱姜水,盐糖胡椒粉调味后搅拌上筋
步骤 2
摔打上筋
步骤 3
春卷皮切成比馄饨皮大一圈,切去角
步骤 4
包上馅儿,顶上摁入一个虾仁
步骤 5
上锅大火蒸8分钟,搞定
菜谱创建时间:2016-11-13 12:58:50
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