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梅干菜扣肉
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作者：
也需一碗白米饭
用料
梅干菜扣肉的做法步骤
步骤 1
肉块焯水冷却后抹上老抽上色，梅干菜洗好，肉块在油锅炸至金黄冷后切大片，肉在碗下，菜铺上面，蒸起
步骤 2
记得肉里加冰糖盐味精，梅菜也要加点盐味精，蒸二小时，油浸岀肉就软烂香。
步骤 3
端出倒扣盘上
步骤 4
一碗肉香不腻的下饭菜
梅干菜扣肉的小贴士
注意一定要蒸烂才好吃。
菜谱创建时间：2016-11-14 13:19:40
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