酥肉烩菜

先放入五花肉，把油炒出后放入姜去掉肉的腥味再放白菜翻炒。

放入酥肉继续翻炒

再放入平菇翻炒，加入适量的盐和生抽

加入少许的水炖，炖好后出锅即可。