果丹皮

把山楂洗干净滴干水。

用刀把山楂底部切掉。

用手把山楂柄去掉。

用筷子从山楂中间穿过。

容易去除山楂核。

依次完成。

把处理好的山楂、细砂糖、玉米油、柠檬汁、水一起放入破壁机。

打成细泥状。

倒入盆中。

把山楂泥倒入适量不粘烤盘上，用刮板均匀地涂平（薄薄一层），烤箱预热100度烤50分钟左右取出，凉干半天。

凉干的果丹皮整张从烤盘中揭下来，从一端慢慢卷起来。

卷成卷，切成自己喜欢大小。