首先用毛刷蘸取少许橄榄油,在马芬模具内侧刷上一层橄榄油防粘,备用
②将培根片修成宽度与马芬模高度近似的长片,贴入模具之中,用圆形切模切出12个培根圆片,放在模具底部并用多余的碎肉粒将接缝处堵住
③将鸡蛋敲入模具之中,插上一小枝百里香,加上一小块山羊奶酪,撒上少许食盐和黑胡椒粉调味,送入预热至200度的烤箱中烘烤10-15分钟,至蛋白凝固,蛋黄呈现半流动状,即可取出
吃吃吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)