番茄鱼

龙利鱼片成片加黑胡椒粉，料酒，盐腌制半小时。 番茄去皮切小块。 金针菇撕成小束别太稀了。

热锅内加油翻炒下龙利鱼片，快炒至变白立马盛出备用。

锅内在放比平常多一些油翻炒下番茄出沙放金针菇，加番茄酱泥加适量の热水，加盐加少许糖，同时并把鱼片放入煮开就好了。