排骨泡去血水,加生抽蚝油和黑胡椒腌制十分钟
准备蔬菜和葱姜。
油锅烧热,加葱姜香叶大料炒香。
入排骨翻炒。
倒入蔬菜,加生抽蚝油调味。
再加入水和米翻炒均匀,水不要太多,平时煮饭的水量即可。
放入电饭煲里,如果有烧排骨功能就按此键,没有的话按煮饭键,完成之后再煮一次以确保排骨焖熟。