乌鸡花胶瘦肉汤

花胶提前一天泡软，中途记得多换几次水。切块备用

大颗的瑶柱，冬菇，洗净在水了泡五分钟，备用。

淮山，削皮切块备用。

鸡斩大块，半个鸡，我大概斩了6块。瘦肉切大块，一起放水了煮一下，去血水，拿出来洗净，沥水备用。

瓦煲里放入大概2400毫升的水，把刚才的材料都放进去，大火煲开以后转小火煲一小时40分钟。

把圆肉，枸杞洗净，放入汤内，再煲五分钟，熄火

加入适量的盐，可以饮用啦。