芦笋煎鸡蛋吐司早餐

将吐司对半切开。

用刷子将蛋液均匀涂抹在吐司两面。

锅中放入黄油，烧热然后将吐司煎至两面金黄。取出放在碟子里淋上枫糖浆。

芦笋用小刀去皮，会比较嫩，也可以直接用。

在锅中放少许油，将芦笋煎熟。加入盐和胡椒粉提味后成盘。

在水里放少许盐，在勺中滴入2或3滴油，用厨房纸巾均匀涂抹开，在勺里打一个鸡蛋，隔水加热凝固，等鸡蛋表面生成薄膜时，把汤勺缓缓向下放直到水完全淹没汤勺，再煮1分钟30秒后关火。可以根据自己的口味控制鸡蛋的火候，喜欢吃温泉蛋的，可以不用太熟。

配一些时令蔬菜，淋少许沙拉酱，一份营养又好吃的芦笋鸡蛋吐司就做好了。